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小白鹭贻贝进入采收旺季,探索销售新模式

2023-06-29 19:15:15 来源:福鼎市人民政府微信公众号 作者:夏岩缘 点击图片浏览下一页
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          眼下正是小白鹭贻贝采收旺季,连日来,当地养殖户们正抢抓晴好天气,全面展开贻贝采收、加工作业,蔚蓝的海上“牧场”呈现出一派繁忙景象。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

          一大早,小白鹭村贻贝养殖户蔡祖进便组织渔民到海上采收贻贝,一根根沉甸甸的贻贝绳被打捞上渔船,在大家的齐心协力下,不一会儿,渔船上便堆满了新鲜乌亮的贻贝,满载而归。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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          蔡祖进告诉记者,今年他在村里养殖了100余亩的贻贝,自6月中旬起采收贻贝。“目前已经采收了三分之一,今年预计总共能采收300吨的贻贝。”蔡祖进说。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

          码头上也一派繁忙,一车车贻贝被起吊、装车送往加工区,进行清洗、过秤、装袋,等待发往食客们的餐桌。“今年的价格和去年差不多,一斤大概2.5元,客户以浙江、上海的为主,每天都能发出去八九车。”蔡祖进说。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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          记者看到,采收上岸的贻贝在经过初道清洗后,当地渔民还对部分贻贝进行了二次清洗,大家仔细去除贻贝壳上的裙带、附着物等杂质,并过水筛选出颗粒饱满的贻贝,加入冰袋打包装箱。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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          小白鹭村党支部副书记周钱生说,往年当地贻贝都是粗加工后供应闽浙等地的水产市场,今年在稳定大宗客户的同时,针对大量散客的购买需求,当地党支部积极引导村民对贻贝进行精深分装。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

          “今年我们党支部推动村内党员成立福鼎晴川旅游开发有限公司,以高出市场价的价格收购了当地部分贻贝,探索将贻贝通过二次加工及包装后直接送到客户‘家门口’的销售模式。”周钱生说,此举一方面能促进养殖户增收,另一方面能让散客免去大量清洗工作,更加便捷品尝到小白鹭海鲜,从而更好地提高小白鹭贻贝的市场满意度和知名度。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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          加工、包装后的贻贝Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

          “接下来,我们还将以党支部引领创办小白鹭多媒体直播平台,对我村生产的海带、紫菜、生蚝、牡蛎等海产品进行精深加工及包装,并通过多媒体平台进行推广销售,拉长产业链条,带动村民增收致富。”周钱生说。Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

          据了解,小白鹭村现有贻贝养殖面积1600亩。近年来,小白鹭党支部积极推行“党支部+合作社(公司)+群众”发展模式,牵头发动群众成立6家专业合作社,规模化发展海水养殖产业,实现海域养殖面积3600多亩,全力打造集育苗、生产、加工、运输、销售为一体的产业链条,带动村民300余人走上产业致富路,年产值达1.2亿多元。                 Eta福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

          文章来源:福鼎市人民政府微信公众号 责任编辑:汪晶晶
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